L’optimisation de l’eau dans un jardin potager est la clé d’une récolte de fruits et légumes savoureuse et abondante. En période de sécheresse, lorsque l’eau est réduite au minimum, la croissance des plantes est mise en veilleuse. Lorsque la saison est difficile, qu’il pleut tous les jours et que l’air est trop humide, les maladies se développent et ruinent vos récoltes…
Cependant, le manque d’eau pour vos cultures ou la mauvaise gestion de l’humidité n’est pas un problème désespéré : voici nos 5 conseils pour mieux gérer l’eau dans un potager.
1. Choisir la bonne méthode et le bon moment pour arroser
Le problème de l’eau est qu’elle s’évapore. En plein été, lorsque le soleil est au zénith, les températures rendent l’arrosage beaucoup moins efficace. Pour économiser l’eau, il est donc nécessaire de suivre les conseils suivants de jardiniers expérimentés.
Idéalement, installez la crème de la culture pour l’arrosage
La meilleure solution consiste à installer des plates-bandes surélevées dotées d’un réservoir d’eau, qui gère leur alimentation en eau de manière autonome. Les serres intelligentes en sont équipées, ce qui permet d’économiser 90 % d’eau par rapport à un potager traditionnel.
L’irrigation au goutte-à-goutte est également une excellente solution pour éviter les pertes d’eau, surtout si elle est programmée pendant la nuit, lorsque les températures baissent. L’arrosage du soir permet aux plantes de se régénérer avant l’arrivée d’une nouvelle vague de chaleur, et donc d’augmenter leur résistance.
Quelques techniques d’arrosage simples
Si vous n’avez pas (encore) ces deux outils formidables pour arroser votre jardin, voici quelques conseils :
- Arrosez tôt le matin ou tard le soir  ;
- Concentrez-vous sur la base des légumes et non sur les feuilles (pour éviter les maladies fongiques et perdre le moins d’eau possible). Comme vous pouvez le constater, oubliez les arroseurs automatiques !
- Il vaut mieux arroser tous les deux ou trois jours que superficiellement tous les jours.
- Ajustez votre arrosage en fonction de la chaleur et de l’état des plantes.
- Utilisez un arrosoir ou un tuyau avec un embout refermable, afin de ne pas perdre d’eau entre les parcelles.
2.  ; Ombrage et couverture
La toile d’ombrage dans les serres est très utile en été !
Deuxième conseil : pour améliorer l’efficacité de l’eau dans un potager, pensez à donner du partage à vos cultures.
Un potager en plein soleil est un potager vulnérable. Saviez-vous que, contrairement à la croyance populaire, les plants de tomates détestent être en plein soleil ?
Plusieurs options s’offrent à vous :  ;
- Planter des arbres dans votre jardin pour qu’il ait de l’ombre  ;
- Construisez votre potager entre quelques petits arbres  ;
- Placez un ou deux bols avec des plantes grimpantes dessus  ;
- Investissez dans une serre intelligente, qui comprend un tissu spécialement conçu pour la recherche et le développement afin d’arrêter les rayons nocifs et de laisser entrer suffisamment de lumière.
3. Utilisez des oyas ou des perma-tanks pour stocker l’eau  ;
Réservoirs de permaculture de Myfood smart greenhouses
Nous avons mentionné plus haut que nos serres sont équipées de lits surélevés avec des réserves d’eau, ce qui vous permet de :  ;
- Optimiser l’utilisation de l’eau dans votre potager pour toutes les cultures en bacs  ;
- Réduisez de 90 % la quantité d’eau nécessaire  ;
- Et partir en vacances jusqu’à 2 semaines sans que vos cultures en pâtissent.
L’autre solution millénaire s’appelle l’oya (récipient d’arrosage en terre cuite). En clair, des pots d’argile poreux. Ils sont enterrés dans le jardin, remplis d’eau et surmontés d’un couvercle. Ils limitent l’évaporation et permettent aux racines des plantes de s’abreuver par capillarité directement autour des oyas, quand elles en ont besoin. Une solution économique et très pratique !
4. Récupérer et réutiliser l’eau de pluie  ;
Pour optimiser l’utilisation de l’eau dans un jardin potager, le meilleur moyen est d’utiliser l’eau de la nature. Il existe plusieurs façons de récupérer l’eau de pluie :  ;
- Creuser une cuve de récupération d’eau de pluie dans votre jardin  ;
- Raccorder les gouttières de votre toit à une cuve de stockage d’eau  ;
- Mettre plusieurs jerrycans dans le jardin  ;
- Installation de récupérateurs d’eau devant votre serre intelligente, un module disponible en solution clé en main pour nos serres.
L’eau de pluie a plusieurs avantages : elle est douce, peu calcaire, à température ambiante (parfait pour ne pas stresser les plantes), et a un pH proche de ce dont les poissons ont besoin en aquaponie (elle est donc parfaite pour remplir les aquariums). Et si vous en avez trop, vous pouvez l’utiliser dans le jardin, ou pour nettoyer votre voiture, si vous en avez une.
5. Investir dans une serre intelligente  ;
Une serre pour économiser l’eau
Enfin, un dernier conseil pour optimiser l’eau dans un potager est bien sûr d’opter pour une serre intelligente. La gestion de l’eau est optimisée à plusieurs niveaux :  ;
- Les planches surélevées avec réserve d’eau limitent l’évaporation et permettent de mieux gérer les apports d’eau  ;
- La serre est un circuit fermé, ce qui empêche l’eau de s’échapper
- Les viviers sont recouverts de planches de bois, ce qui limite l’évaporation.
- La serre est équipée d’une toile d’ombrage et de fenêtres automatisées qui la ventilent pour éviter la surchauffe.
- La serre est connectée : une application vous alerte lorsque l’eau des réservoirs ou des bassins d’aquaponie baisse  ;
- Les récupérateurs d’eau collectent l’eau de pluie tout au long de l’année.
Une serre pour protéger les cultures
Lors d’un été très pluvieux, la serre est aussi le meilleur moyen de protéger ses cultures.
- La serre protège les plantes de l’humidité sur les feuilles et prévient ainsi les maladies fongiques.
- Elle empêche la grêle et la neige de détruire les cultures, au printemps mais parfois même en été… ; Les grêlons sont de plus en plus fréquents en mai et juin, comme en 2021 et 2022.
Avec ces conseils sur la gestion de l’eau, vous ne vous sentirez plus jamais comme un poisson hors de l’eau !
N’oubliez pas d’économiser la bière d’Adam, qui s’épuise de plus en plus, année après année. En 2022, le cycle de l’eau a été interrompu en avril pour la deuxième année consécutive. Cette évolution rapide inquiète les scientifiques, qui craignent que la disponibilité de l’eau douce devienne très aléatoire.
Dans ce contexte complexe, tous, qu’ils soient privés ou professionnels, peut apporter sa pierre à l’édifice. Si vous lisez ces lignes, nous vous avons déjà félicité pour votre engagement.  ;
Vous souhaitez investir dans votre propre serre intelligente et connectée ? Allez-y, foncez !
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