Avez-vous envie de manger des flocons d’avoine pendant votre régime céto ? Si c’est le cas, vous devez savoir que les flocons d’avoine ordinaires ne sont généralement pas consommés pendant le régime céto. Mais vous vous demandez peut-être ce que vous pouvez utiliser pour remplacer les flocons d’avoine. Continuez à lire pour voir comment les gens remplacent les flocons d’avoine sur ce mode de vie avec de délicieuses options à faible teneur en glucides !
Peut-on manger des flocons d’avoine quand on est céto ?
Si vous envisagez de faire du céto ou de suivre correctement le régime céto, vous savez qu’il y a environ 30 grammes de glucides dans une tasse de flocons d’avoine cuits ! 30 grammes de glucides ! Par conséquent, vous ne pouvez pas avoir de flocons d’avoine sur le céto.
Il en est ainsi parce que l’avoine, qui est utilisée pour faire des recettes de flocons d’avoine est une céréale très riche en glucides.
Peu de gens qui commencent le régime céto se soucient trop des flocons d’avoine. En fait, la plupart des gens veulent savoir quels sont les meilleurs substituts céto pour les frites, ou les alternatives de pain à faible teneur en glucides ou même les substituts de sucre brun à faible teneur en glucides.
Cependant, si vous êtes quelqu’un qui avait l’habitude d’apprécier les flocons d’avoine avant le céto, et que vous voulez quelques bonnes alternatives aux flocons d’avoine, alors vous êtes au bon endroit.
En bref, les substituts les plus faciles pour les flocons d’avoine sur le céto sont :
- Petit-déjeuner chaud céto par keto and Co
- Céréales chaudes instantanées non sucrées Keto
- Flocons d’avoine céto faits maison avec des cœurs de chanvre
- Flocons d’avoine céto avec farine d’amande
- Gruau de nuit céto
Tous ces substituts de flocons d’avoine sont nettement moins riches en glucides et peuvent être dégustés au petit-déjeuner à tout moment et sans culpabilité ! Chacun d’entre eux est présenté ci-dessous.
6 options étonnantes de substituts de flocons d’avoine keto
Petit-déjeuner chaud céto par Keto and Co
Un excellent substitut faible en glucides pour les flocons d’avoine. Keto Hot Breakfast par Keto and Co. Ce Keto Hot Breakfast de Keto and Co est un type de céréales pour petit-déjeuner à faible teneur en glucides, fabriqué à partir de farine de noix de coco, d’érythritol, de fibres d’avoine solubles et d’autres ingrédients compatibles avec le régime Keto.
Cette alternative de flocons d’avoine céto fonctionne bien parce qu’elle est proposée dans de nombreuses saveurs différentes, y compris nature, sucre brun d’érable, pêches et crème, et pomme cannelle qui est ma saveur préférée même si je n’aime pas tout à fait les flocons d’avoine.
Chaque saveur est compatible avec le régime cétonique et contient moins de 4 glucides nets ! Vous pouvez prendre quelques paquets de Keto Hot Breakfast par Keto and Co à essayer ici.
Gruau non sucré instantané Keto
Un autre substitut idéal à faible teneur en glucides pour les flocons d’avoine est la farine d’avoine non sucrée keto de Pure Traditions. Je n’ai pas encore essayé ce produit, mais il vaut la peine de le consulter si vous cherchez des idées de flocons d’avoine pour le régime céto.
Selon l’étiquette, il est fait avec une liste de bons ingrédients comme la noix de coco biologique, l’amande, la noix de pécan, la graine de chia biologique, la graine de lin biologique, la racine de Konjac, la cannelle biologique et le sel rose de l’Himalaya. Ce sont essentiellement beaucoup d’ingrédients utilisés pour faire des flocons d’avoine céto maison aussi.
Ces flocons d’avoine non sucrés à faible teneur en glucides ne contiennent que 2 glucides nets par portion. Vous pouvez en savoir plus sur les flocons d’avoine non sucrés keto ici.
Flocons d’avoine céto faits maison avec des cœurs de chanvre, des graines de lin, etc.
Si les flocons d’avoine vous manquent, vous pouvez faire une recette de flocons d’avoine céto maison. Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des ingrédients comme :
- ¼ de tasse de cœurs de chanvre
- 2 cuillères à soupe de farine de graines de lin
- 1 cuillère à soupe de graines de chia.
- 1 tasse d’un lait adapté aux cétones comme le lait de coco ou le lait d’amande.
- 1 cuillère à soupe d’un bon substitut de sucre céto
- 1 cuillère à café de beurre pour la saveur
Egalement vos arômes optionnels préférés comme l’extrait de vanille, la cannelle, la noix de muscade, ou d’autres alternatives, etc. Après tout, la meilleure chose à propos des flocons d’avoine à faible teneur en glucides faits maison est que vous pouvez personnaliser votre recette selon vos propres goûts !
Pour le faire, il suffit de combiner tous les ingrédients secs dans une casserole, puis d’ajouter le lait et le beurre en fouettant et de laisser cuire pendant 4 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe bien. Servez le tout garni de vos baies céto préférées ou de quelques noix hachées.
Flocons d’avoine céto avec de la farine céto et des graines de chia.
Une autre façon de faire une bonne recette de flocons d’avoine céto friendly maison est avec des ingrédients comme la farine d’amande ou le four d’amande, la farine de noix de coco, la farine de lin, les graines de chia, la crème épaisse pour l’épaisseur, et votre arôme préféré.
Plus précisément, vous aurez besoin de :
- 2 cuillères à soupe de farine d’amande
- 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant céto
- ½ tasse de crème épaisse
- 3 cuillères à soupe d’eau (à réserver)
- ⅛ cuillère à café d’extrait de vanille ou de cannelle
Combinez tous les ingrédients secs dans une casserole, puis incorporez la crème épaisse en fouettant jusqu’à ce que les flocons d’avoine keto commencent à épaissir, environ 3-4 minutes, à feu doux à moyen.
Les 3 cuillères à soupe d’eau supplémentaires sont facultatives. Utilisez-les au cas où le porridge céto deviendrait trop épais à votre goût.
La combinaison de ces ingrédients fait sans aucun doute un remplacement d’avoine céto plus riche et plus crémeux qui vaut la peine d’être essayé.
Keto overnight oats
Qui savait que l’on pouvait manger des flocons d’avoine pendant la nuit tout en suivant un mode de vie cétonique ? Pour préparer des flocons d’avoine pour la nuit, vous aurez besoin de :
- ¼ de tasse de lait adapté au céto, je préfère le lait d’amande non sucré ici.
- ¼ de tasse de crème épaisse
- ¼ de tasse de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de farine d’amande
- ¼ de tasse de cœurs de chanvre
Pour parfumer ce substitut d’avoine céto, j’aime 1 cuillère à soupe de sucre céto et 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol de mélange et réfrigérer pendant 5 heures ou toute la nuit. Il s’épaissira jusqu’à la constance de l’avoine de la nuit. Si elle est trop épaisse le lendemain, ajoutez simplement 1 à 2 cuillères à soupe de lait d’amande non sucré et mélangez pour détendre l’avoine de nuit à faible teneur en glucides.
Servez avec des baies ou des flocons de noix de coco non sucrés.
FAQ sur la consommation de flocons d’avoine en régime céto
Il est assez facile d’acheter des flocons d’avoine céto. Essayez Walmart ou Amazon pour faire de bonnes affaires sur certaines des meilleures marques de flocons d’avoine céto.