Les légumes sont une très bonne source de vitamines et de minéraux. La majeure partie des légumes contiennent peu de calories, mais sont riches en vitamines, minéraux et fibres.

En outre, certains légumes sortent du lot en raison de leurs bienfaits supplémentaires pour la santé, comme leur capacité à combattre l’inflammation ou à réduire le risque de maladie.

Vous trouverez sur ce site, des études de différents légumes, des conseils pour le potager mais également des idées de recettes pour cuisiner vos légumes et des accessoires afin de réaliser tout cela.